Vroeger werkte ik in een Italiaanse speciaalzaak en daar heb ik deze koekjes ontdekt. Ik kon zo een hele zak leegeten! Dat is natuurlijk niet helemaal de bedoeling, maar nog steeds vind ik dit koekje ontzettend lekker. Ik heb dit recept van https://aseasyasapplepie.com/cantucci-italian-almond-cookies/ en het is mij altijd goed gelukt. Ik heb wel iets minder […]